なめこおろしうどん 牛乳
ちくわの磯辺揚げ
海草サラダ
今日は【なめこいおろしうどん】を出しました。
なめこは日本原産のきのこで、ぬめりがあるのが特徴です。
給食では、鶏肉と油揚げ、なると、にんじん、ねぎ、小松菜、しいたけ、なめこ、
そして大根おろしを入れた具だくさんなうどんの汁にしました。
全部で10kgあった大根は、大きな機械を使ってあっという間に「大根おろし」になりました。
クラスでは、10月の給食で「なめこ汁」を出した時も人気でしたが、
今回のなめこおろしうどんも好評でした。
なめこや大根おろしの舌触りを味わいながら食べていました。