うま煮丼　　牛乳
アジフライ
かぼちゃのいとこ煮

今年の冬至は、１２月２１日です。
冬至には、ゆず湯に入ったり、かぼちゃを食べる風習があります。
そこで、少し早いですが、冬至メニューとして【かぼちゃのいとこ煮】を出しました。
今回は、かぼちゃと小豆を使いました。
給食室でかぼちゃを食べやすい大きさに切って、釜で蒸しあげ、
小豆はアクをとりながら丁寧に煮て、砂糖としょうゆを入れて仕上げました。

年に一度しか出ない季節のメニューなので、食べ慣れていない人もいましたが、
クラスでは「かぼちゃもあんこも甘くておいしい」と食べている人もいました。