ごはん　　牛乳
　　　鶏肉のレモン煮　　骨太サラダ
　　　さつま汁
　
　　　今日は鶏肉を使った具だくさんのみそ汁
　　　【さつま汁】です。鹿児島県で江戸時代から
　　　伝わる野菜と一緒に煮込んだみそ汁です。
　　　昔はお祝いの席や特別な日に食べられていた
　　　ようですが、今では決まった時期はなく、
　　　具だくさんで体が温まるので、寒い日などにも
　　　食べられているようです。
　　　サラダは新しい和え物で、チンゲン菜や小松菜
　　　きくらげやチーズとカルシウムがたくさん含まれた
　　　サラダです。