ご飯　　牛乳
サバの塩焼き
切干大根の炒り煮
すいとん

今日は【すいとん】を出しました。
すいとんは、小麦粉に水を加えて練って出来た生地を、野菜の入った汁物に入れた料理です。
日本全国で、地域に合った様々な具材やお出汁で食べられている郷土料理です。

給食室では、調理員さんが３人で、釜にすいとんの生地を指でつまんで入れ、
にんじんと大根、油揚げ、ねぎ、小松菜と一緒に煮込みました。
クラスでは、
「すいとんがモチモチしていて、お餅みたいでおいしかった」
「ご飯との相性がいい」と好評でした。

【切干大根もの炒り煮】はピリッと辛さが効いていて、ご飯が進んでいました。