広東めん　　牛乳
深谷レンガパンケーキ
切干大根とツナのサラダ

今日は【深谷レンガパンケーキ】を出しました。
渋沢栄一翁が深谷市にレンガの製造会社を設立し、
深谷で作られたレンガは、東京駅などの日本各地の建物に使用されています。
このことにちなみ、レンガをイメージしたパンケーキを作りました。
パンケーキをレンガ色にするために黒糖を使用し、
渋沢栄一翁がフランスに渡った際に食べていた＠「オートミール」も入っています。
クラスでは、黒糖の優しい甘みのパンケーキにを嬉しそうに食べていました。

また、今日１１月２０日は「いい乾物の日」にちなみ、
【切干大根とツナのサラダ】を出しました。
クラスでは、しょうゆベースの手作りドレッシングとツナのうま味で、
切干大根やほかの野菜も、もりもり食べられたようでした。